CALIPTRA O COFIA

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La caliptra o cofia, también llamada pilorriza, está situada en los extremos de las raíces, su función es la de proteger el promeristema radical y ayudar a la penetración en el suelo.

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Anatomicamente esá constituida por células parenquimáticas vivas derivadas del meristema apical que a menudo contienen almidón, y segregan mucopolisacáridos. Las funciones de este mucílago son la de protección contra los productos dañinos del suelo y la prevención de la desecación del ápice radical.

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A medida que una célula nueva crece las células de la periferia son descartadas. En avena por ejemplo se sabe que este recambio celular se da en un período de 5-6 días.

El desarrollo de la caliptra es afectado por las condiciones climáticas. Cuando especies que normalmente son cultivadas en tierra se las hace crecer en agua normalmente no desarrollan cofia, Sin embargo las plantas acuáticas tienen cofias particularmente grandes.

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La caliptra controla el geotropismo de la raíz.

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